vendredi 17 décembre 2010

Ambiance cocooning : une bulle de douceur à la maison !

Sous une lumière tamisée, un festival de poils, (fausses) fourrures et laines, le tout enrobé de douces effluves sucrées, nous concocte un nid douillet. Un véritable cocon rêvé, où tout n'est que beauté, luxe, calme et volupté.


On s'installe confortablement dans le canapé et on pose nos petons sur le repose pied/tabouret au poil "Nanuk" de Bleu Nature


bleu nature tabouret repose pied nanuk design blanc bois fausse fourrure cuir laine
Bleu Nature©


On allume une bougie parfumée The Hype Noses et on se laisse bercer par son envoutant crépitement, bruit saisissant du bois qui craque dans la cheminée...


the hype noses bougie parfumee bruit crepite
White©


On serre très fort contre son cœur la jolie bouillotte "Montagne" de chez Les Bouillottes de Béa


bouillotte de bea montagne coeur deco feutre rouge beige
Les Bouillottes de Béa©


On se verse une bonne tasse de thé fumant avec notre théière emmitouflée pour l'hiver de Present Time


theiere bonnet blanc present time deco design
Present Time©


On croque un nounours en guimauve Le Petit Ourson Guimauve, pur concentré de douceur qui fond dans la bouche tel un nuage...


le petit ourson guimauve boite metal confiserie nounours chocolat
Le Petit Ourson Guimauve©


Noël arrivant à grand pas, on n'oublie pas d'accrocher sa chaussette "Lapland" d'Habitat au dessus de la cheminée


chaussette noel alaska habitat fausse fourrure marron
Habitat©


On sème ici et là des petites touches déco pleines d'amour et de tendresse parce que ça réchauffe le cœur... "Mot Love Filaire" et "Oiseau Biscuit Perchoir" sous une "Cloche Globe" d'Athezza


athezza mot love filaire a suspendre fil metal decoathezza cloche globe verre oiseau porcelaine biscuit perchoir blanc deco
                                                                                  Athezza©                                                                                            Athezza©


On se glisse dans un bain bien chaud, on ferme les yeux et on se laisse transporter par les délicieuses senteurs du bain moussant "Candy Cane" de Philosophy...


coffret candy cane canne en sucre de noel philosophy bain moussant douche hydratant corps levres
Philosophy©



lundi 13 décembre 2010

Des bouteilles d'Evian personnalisables et l'édition limitée d'Issey Miyake sur myevian

Je viens de faire une trouvaille vraiment sympa pour toutes vos tables de fêtes !!! Il s'agit du site myevian qui vous propose, à l'occasion d'un anniversaire, d'un mariage, d'une naissance, d'un grand projet professionnel, des fêtes de fin d'années ou tout autre moment important de votre vie, de créer votre propre bouteille d'Evian !!!

Vous choisissez tout d'abord entre deux modèles de bouteilles (une série limitée festive décorée d'arabesques ou un modèle plus épuré et moderne) que vous personnalisez par la suite en tapant le texte de votre choix et en choisissant entre plusieurs polices, tailles, symboles et couleurs. Grâce à une gravure laser de très haute qualité, vous obtiendrez une superbe bouteille qui trônera fièrement sur toutes les tables de vos grands évènements !!!

Voici le résultat :


bouteille evian grave personnalise mariage anniversaire cremaillere bapteme naissance entreprise myevian
myevian©


Et comme chaque année, à l'occasion des fêtes, Evian vous propose sa bouteille en édition limitée. Cette année c'est Issey Miyake qui s'y est collé pour un résultat fleuri et coloré, également en vente sur leur site myevian :


evian noel 2010 2011 issey miyake fleur edition limite
myevian©


vendredi 3 décembre 2010

Fleurs et huiles essentielles en cuisine : une surprenante découverte culinaire !!!

J'ai découvert et testé récemment quelques produits de la marque Florisens dont je ne peux plus me passer... Présentation...

Les "Cristaux d'Huiles Essentielles" : concept totalement novateur, il s'agit de pulpe d'agave bleu biologique cristallisée imprégnée d'huiles essentielles, également biologiques, le tout formant des cristaux dont vous saupoudrez à votre gré tous vos mets sucrés ou salés.
Tous les bienfaits des huiles essentielles dans une présentation innovante et qui devient vite indispensable en cuisine !!!
Variétés disponibles : Basilic, Fenouil, Cardamome, Bergamote, Ronde d'Agrumes, Cannelle, Ylang, Géranium Bourbon, Citronnelle, Menthe et Coriandre.


cristaux huile essentielle biologique cuisine florisens
Florisens©


Les "Fleurs à Croquer" sont des plantes séchées biologiques choisies pour leurs extraordinaires qualités gustatives.
Elles existent en 8 variétés : Boutons de Rose, Pétales d'Hibiscus, Fleurs de Lavande, Macis de Muscade, Fleurs d'Oranger, Fleurs de Bleuet, Éclats de Cacao et Fleurs de Jasmin.
Des saveurs inédites pour mettre de la magie et de la couleur dans tous vos petits plats.


fleur a croquer seche cuisine florisens
Florisens©


Mon dernier coup de cœur est une association d'épices et de fleurs séchées : les délicieuses "Fleurs d'Épices Bio Hildegarde de Bingen". Mmmm j'en salive rien que d'en parler...
Voici mes chouchous : Fleurs d'Epices bio Bonne Humeur Hildegarde de Bingen (sel de mer, ail, rose, origan, basilic, ail des ours, romarin, thym, souci et bleuet) et Fleurs d'Epices Bio Salade Bonheur Hildegarde de Bingen (romarin, livèche, thym, estragon, aneth, origan, basilic, mélisse, fenouil, anis, marjolaine, ail des ours, cumin, bleuet et calendula).


fleurs epices cuisine bio hildegarde de bingen florisens
Florisens©


lundi 29 novembre 2010

Petites astuces pour ne plus gâcher les bouteilles de vin entamées...

Si, comme moi, après un repas en famille ou entre amis vous vous demandez régulièrement "mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire de ces bouteilles  de vin ouvertes ???", voici quelques petites astuces qui pourront vous aider...


Préservez votre vin des phénomènes d’oxydation et conservez toutes ses qualités pendant plusieurs jours après ouverture grâce au vide d'air (en plaçant la bouteille de préférence au frigo).

Pompe à vide et bouchons "Vacuum Wine Saver" de Vacu Vin


vacuum wine saver vacuvin pompe a vide conservation vin
Vacu Vin©


Autre solution plus économique : le transvasement qui consiste à transvaser tout simplement le vin non consommé dans une bouteille plus petite. Mais attention il faut le faire tout de suite après ouverture (donc avant tout carafage éventuel), refermer le nouveau contenant avec le bouchon d'origine (ne surtout pas le remettre à l'envers !) et garder le tout au frais.


Et si vous en faisiez du vinaigre ?!!

Mais oui vous avez bien lu !!! Et en plus c'est très simple, il vous suffit de vous équiper d'un vinaigrier (en grès, en céramique ou en chêne pour lui donner  un petit goût boisé) et d'obtenir la précieuse mère du vinaigre. Pour ce faire, vous pouvez soit vous en procurer (dans une vieille bouteille de vinaigre, via un généreux donateur...) et, dans ce cas, il vous suffira d'y adjoindre votre vin et de patienter  au moins un mois.
Soit, à défaut de mère, la créer en mélangeant un vin et un vinaigre de votre choix (de la même couleur et de préférence non pasteurisé), dans une proportion de 2/3 de vin et 1/3 de vinaigre. Plus long que le précédent, ce procédé donnera lieu à une mère, puis à du vinaigre après 2 à 3 mois d'oxydation.


Vinaigrier en grès blanc Digoin


vinaigrier ceramique gres vinaigre maison
Cuisine & Objets©


Vinaigrier en chêne chez Tompress


vinaigrier chene vinaigre maison
Tompress©


jeudi 25 novembre 2010

Des douceurs britanniques féeriques pour un Noël comme à Poudlard au pays d'Harry Potter !

Crabtree & Evelyn vous propose des douceurs féeriques 100% british, dignes d'un Noël à Poudlard au pays d'Harry Potter !!! Laissez-vous tenter et invitez un petit bout d'Angleterre à vos tables de fin d'année !!!


"Luxury Mince Pies" : de délicieuses petites tourtes sucrées à base de pommes, raisins secs et d'écorces de citrons confites, incontournables à la période de Noël


crabtree and evelyn luxury mince pies gateau anglais traditionnel noel
Crabtree & Evelyn©


"Musical Tin with Jelly Beans" : une adorable boîte à musique jouant "White Christmas" pendant que vous dégustez les haricots qui ont inspirés les fameuses dragées surprises de Bertie Crochue dans Harry Potter


crabtree and evelyn musical tin with jelly beans bonbon noel anglais boite musique
Crabtree & Evelyn©


"Chocolate Indulgence" : des biscuits aux pépites de chocolat, des marshmallows et un onctueux chocolat chaud... vous êtes au paradis...


crabtree and evelyn chocolat indulgence marshmallows biscuits
Crabtree & Evelyn©


"Christmas Spice Shortbread" : les traditionnels petits sablés britanniques relevés d'une pointe de cannelle et de muscade


crabtree and evelyn christmas spice shortbread biscuit noel anglais
Crabtree & Evelyn©


"Islay Whisky Cake" : un gâteau aux épices douces, fruits secs et écorces d'agrumes confites  subtilement agrémenté de Whisky d'Islay


crabtree and evelyn islay whisky cake gateau noel anglais
Crabtree & Evelyn©


"Organic Lemon Curd" : l'emblématique crème au citron qui vous fera fondre de plaisir...


crabtree and evelyn organic lemon curd anglais
Crabtree & Evelyn©


"Peppermint Bark" : cette gourmandise traditionnelle, d'une simplicité enfantine, se compose d'une couche de chocolat noir et d'une couche de chocolat blanc parsemée de brisures de "candy canes" à la menthe 


crabtree and evelyn peppermint bark confiserie noel anglais menthe chocolat
Crabtree & Evelyn©


"Striped Humbugs" : les classiques petits berlingots rayés à la menthe


crabtree and evelyn striped humbugs berlingot menthe raye anglais bonbon
Crabtree & Evelyn©


dimanche 21 novembre 2010

Shopping gourmand aux parfums de Noël

Envie de délicieux pains d'épices et biscuits de Noël, mais pas forcément motivés pour passer du temps devant le fourneaux ? Si, comme moi, vous n'avez pas la chance d'habiter la belle région d'Alsace, faîtes la venir à vous en commandant en ligne chez Coco-LM toutes les douceurs traditionnelles du pays des cigognes : à vous Bredele, biscuits sablés ou moelleux, pains d'épices, Beerawecka et autres Kougelhopfs !  


coco lm biscuits noel alsace
Coco-LM©


Et pour des fruits confits originaux, qui changent des traditionnelles clémentines, cerises ou angéliques, allez donc faire un tour chez La Fabrique de Douceurs ! Vous y trouverez toutes sortes de fruits exotiques confits et notamment leur fameux Pimandou, un piment confit qui fait des merveilles avec le café !!! Fermez les yeux, vous êtes en Guadeloupe !!!


fruits confits originaux piment pimandou fabrique douceurs guadeloupe
La Fabrique de Douceurs©




mercredi 17 novembre 2010

Sucres de Noël Can à Suc : quand le sucre devient une véritable œuvre d'art...

Pour les fêtes de fin d'année, émerveillez vos convives au moment du café en proposant un sucre de la collection de Noël Can à Suc, un instant de pure magie...


 Sucres moulés "Décors de sucre à suspendre"


can a suc sucre deco boules suspendre noel
La Grande Épicerie de Paris©


 Sucres moulés "Le Carillon des Anges"


can a suc sucre deco carillon anges noel
La Grande Épicerie de Paris©


Sucres moulés "Jardin d'Hiver"


can a suc sucre deco jardin hiver noel
Ventes Privées©




lundi 15 novembre 2010

Special.T : la machine à capsules pour le thé de Nestlé

Peut être souhaitez-vous offrir (ou vous offrir) une machine Special.T pour Noël ?

Special.T, le nouveau gros coup marketing de Nestlé après le succès mondial de Nespresso, fonctionne sur le même principe que ce dernier : on retrouve les fameuses capsules de toutes les couleurs et qui ne sont compatibles qu'avec leurs machines.

Voici quelques éléments pour éclairer votre choix...

 
Les machines :

Vous avez le choix entre 5 machines, garanties 2 ans, aux doux noms propices à l'évasion :



Cendres du Fujiyama (gris)


special t the nestle gris cendres fujiyama
Special.T©


Dragon de Chine (rouge)


special t the nestle rouge dragon chine
Special.T©


Jardin Japonais (vert)


special t the nestle vert jardin japonais
Special.T©


Cimes de l'Himalaya (blanc)


special t the nestle blanc cimes himalaya
Special.T©


Destination Darjeeling (champagne)


special t the nestle destination darjeeling
Special.T©


Dimensions :

Profondeur : 300 mm
Hauteur : 278 mm
Largeur : 245 mm


Fonctions :

Touche "tea master" pour préparer automatiquement un thé de 200 ml (selon le thé choisi, la machine adaptera la température de l’eau et le temps d’infusion).
Touche "my tea" pour préparer un thé personnalisé (durée d'infusion et remplissage de la tasse).


Les machines comportent un filtre anti-calcaire et chlore au niveau du réservoir d'eau à changer tous les 30 litres d’eau ou toutes les 150 capsules.


Les capsules

Elles sont en aluminium et se déclinent en 25 variétés de thés et tisanes du monde entier. On retrouve des thés noirs, des thés verts, un thé blanc, des thés Rooibos, noirs et verts parfumés, un thé Oolong et des tisanes biologiques.


special t the nestle capsules
Art & Décoration©

Les accessoires

Special.T vous propose quatre modèles de tasses et sous-tasses (Chine, Japon, Inde et Afrique) s'achetant par 2, un plateau pour 2 tasses et un porte capsules.


La commande

Comme pour Nespresso, vous adhérez à leur club via leur site internet, le Club Special.T, pour créer votre espace personnel d'où vous pourrez commander vos capsules de thés, machines et accessoires 24h sur 24 depuis chez vous. Special.T annonce un délai de 72h (jours ouvrables) suivant l'enregistrement de votre commande pour la réception de votre colis.

Dans le coffret livré avec la machine, vous retrouvez un filtre, 2 ensembles tasse/sous-tasse (attribués aléatoirement par Special.T parmi leur 4 modèles) ainsi que 40 capsules correspondant à un assortiment de 10 saveurs en 4 exemplaires (Jardin de Darjeeling, Rooibos Orange, Earl Grey Lime, Fleurs de Jasmin, Roi du Yunnan, Sencha Shizuoka, Perle de Paï Mu Tan, Blueberry Muffin, Granité Citron et Délices Rouges).



Avantages :

Machine très belle au design soigné.

Facile à utiliser : on insère la capsule, on presse la touche "tea master" et la préparation du thé devient un vrai plaisir de simplicité.

Rapide : chauffe l'eau et infuse les thés très rapidement (les thés sont prêts en moins de 3 minutes).

Température de l'eau et temps d'infusion adaptés au type de thé (grâce au code des capsules reconnu par la machine), ce qui est plus difficile à réaliser soi-même avec  une bouilloire et des thés en sachet ou en vrac...

Fonction "my tea" permettant de personnaliser le temps d’infusion du thé et le remplissage de votre tasse.

Présence d'un filtre à eau qui purifie l’eau de votre thé pour révéler pleinement toutes ses saveurs et ses arômes, mais protège également votre machine du calcaire.

Thés de qualité et très parfumés.

Certaines variétés sont issues de l'agriculture biologique (label biologique européen) : tisanes et thé vert Sencha.

Capsules en aluminium préservant le thé de l’air, de la lumière et de l’humidité.

Utilisation possible d'une même capsule deux fois à la suite sans que le thé ne perde en saveur.

Deux tasses et sous-tasses en porcelaine fournies, chics et raffinées, de forme bien étudiée : très agréables à tenir, porcelaine fine sur le bord ce qui est plus agréable pour y déposer ses lèvres que la porcelaine épaisse, et s'évasant juste ce qu'il faut pour pouvoir boire son thé sans que le nez ne  touche le rebord.

Offre de lancement jusqu'au 31/12/10 : machine à 89€ (au lieu de 129€ par la suite), livrée gratuitement avec 40 capsules, un filtre et 2 tasses et sous-tasses.

Special.T vous offre avec votre machine deux bons de réduction de 10€ pour l'achat d'une machine (cumulables avec l'offre du moment à 89€) et un de 10% pour votre première commande de capsules.

Lancements prévus plusieurs fois par an de thés en édition limitée.

Site internet vraiment superbe et processus de commande très simple avec possibilité de livraison à une autre adresse que l'adresse de facturation (pour un cadeau par exemple).

Appel au service client gratuit depuis un poste fixe.

Machine pas si "méchante" que ça pour l'environnement puisqu'elle ne chauffe que la quantité d'eau nécessaire à la préparation de votre thé et se met en veille puis s'éteint automatiquement après sa préparation. Quant aux capsules, elles sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé et vous pouvez les déposer dans les mêmes points de collecte que ceux des capsules Nespresso afin qu'elles soient recyclées.


Inconvénients :

Bruyante : cela peut déstabiliser au début car on peut se demander si la machine fonctionne bien. Mais pas de panique tout est normal !!! Ce bruit vient de la pompe et est dû au mode d'injection de l'eau dans la capsule.

Encombrante et assez imposante, plus volumineuse que la plupart des machines Nespresso.

Une machine de plus dans la cuisine...

Ne conviendra pas aux adeptes hédonistes du rituel de préparation du thé...

Capsules moins écologiques que le thé en vrac et en sachets compostables. C'est vrai qu'il y a les points de collecte pour le recyclage des capsules usagées, mais le recyclage reste moins écologique que le compostage et encore faut-il avoir un de ces points près de chez vous !!! Sinon, il vous reste la solution qui consiste à ouvrir les capsules, mettre le thé qu'elles contiennent sur votre compost (ou dans votre poubelle pour déchets ménagers) et jeter l'aluminium dans la poubelle pour les déchets recyclables.

Choix restreint de thés : seulement 25 variétés contre des centaines pour les présentations de thés classiques.

Coût du thé Special.T de 0,35€ la capsule de 2,43 g de thé soit 144€/kg soit en moyenne 2 à 3 fois plus cher que le thé en vrac ou en sachet (à nuancer par le fait que les prix des thés sont très variables d'une variété à une autre, ainsi 144€/kg est un prix raisonnable pour un thé blanc ou yunnan mais qui paraît exorbitant pour une infusion ou un earl grey par exemple).

Machine en rupture très rapidement après sa sortie (cela semble régularisé pour le moment). Certaines capsules sont également en rupture : dommage que Nestlé n'ai pas prévu le succès de l'opération.

Achat de tous les produits Special.T en exclusivité sur leur site internet.

Achat des capsules par multiples de 150 imposé par Nestlé et qu'ils justifient par le fait que la préservation de la qualité de leur thé nécessite un changement du filtre de la machine toutes les 150 capsules, filtre offert pour toute commande de 150 capsules...

Possibilité de payer sur leur site seulement par carte bancaire.

Offre pour les accessoires assez restreinte pour le moment.

Pas de livraison en point relais. 


mardi 9 novembre 2010

Variations Noël 2010 de Nespresso : cette année sera placée sous le signe de l'amande, de la vanille et du caramel !!!

Pour son édition de variations 2010, rendez-vous immanquable des fêtes de fin d'année, Nespresso a choisit de ressortir ses best-sellers des années précédentes... Et les heureux élus sont... Amande, vanille et caramel !!!
Ces capsules, reconnaissables à leurs rayures, cachent en leur cœur l'association d'arômes 100% naturels au Grand Cru Livanto (espresso force 6 aux notes de céréales maltées et caramélisées, et de fines notes fruitées).


variations nespresso noël 2010 amande caramel vanille


Voici quelques détails sur ces précieuses éditions limitées :

  • Vanille (capsule de gauche, variation 2006) : un mariage équilibré entre les notes aromatiques voluptueuses de la vanille et le moelleux du Grand Cru Livanto. Un mélange aux saveurs pleines et caressantes infiniment doux et soyeux en bouche. 
  • Caramel (capsule du milieu, variation 2008) : la saveur douce et vanillée du caramel arrondit la note torréfiée du Grand Cru Livanto. Un mariage tendre et gourmand qui évoque le crémeux des caramels mous.
  • Amande (capsule de droite, variation 2007) : les notes douces et légèrement grillées de l’amande accentuent la rondeur du Grand Cru Livanto. Ce mélange fondant en bouche évoque la tendresse des petits biscuits Amaretti. 

Ces capsules variations 2010 de Nespresso seront disponibles à partir du 29 novembre.

De quoi finir en beauté le dîner du réveillon, foi de Georges Clooney ! 



dimanche 7 novembre 2010

Balade gourmande pleine de douceur et de surprises !!!

Voici, rien que pour vous, des trésors de gourmandise piochés çà et là au gré de mes pérégrinations... Attention les papilles !!!


La très raffinée Huile d'Olive à la Carotte Sauvage de Terre Exotique


huile olive carotte sauvage terre exotique


La surprenante confiture Courgettes, Vanille et Citron vert de La cour d'Orgères


confiture courgette vanille citron vert cour orgeres


Les adorables sucres "Plaisir Gourmand" en forme de coeur et parfumés chocolat, vanille ou noisette chez Sibo Sibon


sucre coeur plaisir gourmand chocolat vanille noisette sibo sibon


La pâte à tartiner chocolat au lait, noisettes et sucre pétillant chez Le Comptoir de Mathilde : bienvenue au pays des Bisounours !!!


pate tartiner chocolat lait noisette sucre petillant comptoir mathilde


La confiture nougat, abricot, amande chez Épicerie de Provence, gorgée de soleil et de bonne humeur


confiture nougat abricot amande epicerie provence


Le bâtonnet belge Choc-o-lait à faire fondre amoureusement dans un tasse de lait chaud et il y en a pour tous les goûts (noisette, spéculoos, caramel...) !!!


choc o lait batonnet chocolat


Et pour digérer tout ça, vous prendrez bien une délicate infusion Boutons de Roses de Quai Sud


infusion bouton rose quai sud






Avis à tous les gourmands : Ovomaltine lance sa pâte à tartiner !!!

Ah la poudre chocolatée Ovomaltine... Elle a bercé toute mon enfance... 3/4 d'Ovomaltine mélangé à 1/4 de lait et je mangeais ça à la petite cuillère... Miam !!! Gourmande moi ?

Et bien figurez vous que la fameuse marque suisse vient de sortir sa pâte à tartiner en France (je l'ai trouvée en grande surface) : l'Ovomaltine Crunchy !!!

Bon alors si vous aussi vous adorez le petit goût malté unique d'Ovomaltine, vous serez forcément séduit ! Je l'ai goûté et j'adoooore !!! En fait, on dirait un peu la célèbre pâte à tartiner aux noisettes, onctueuse à souhait, à laquelle on aurait ajouté de délicieux morceaux d'Ovomaltine croustillants...

Courrez vous faire votre propre avis !!!


ovomaltine pâte à tartiner france



Et pour les nostalgiques...


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